Assistam a este Chef Espetacular!!

José Barattino é um dos ícones da gastronomia, neste vídeo você conhecerá mais a pessoa maravilhosa que ele é!

Vídeo: Valorizando o pequeno produtor

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Alimentar o mundo exige "novo paradigma"

Por Jessica Dacey, swissinfo.ch

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Especialistas em agricultura convidados para debater em Berna a questão de como alimentar o mundo concordaram em uma coisa: precisamos de um novo paradigma.

Os atuais modelos da agricultura estão em crise – na Índia, por exemplo, um agricultor se suicida a cada meia hora - e novas direções na pesquisa em agricultura são necessárias para o desenvolvimento do setor e o combate a pobreza mundial.

Uma conferência organizada pela ONG Swissaid e a Universidade de Berna pediu a 12 especialistas do setor agrícola que indicassem quais os métodos que ainda funcionam na agricultura e em que direção a pesquisa do setor deve ser desenvolvida.

Leia no site oficial a matéria na íntegra clicando aqui